3 Kasım, 2025

Bolex, Centric PLM ile İnovasyona Hız Veriyor

“Centric, gıda ve içecek sektöründe uzmanlığa sahip ve ürün geliştirme süreçlerimizi dönüştürmek için ihtiyaç duyduğumuz yetenekleri sunuyor."

— Liang Dongyun

Bolex Genel Müdür Yardımcısı ve Ar-Ge Direktörü

Çin merkezli gıda ve içecek üreticisi, Ar-Ge süreçlerini dönüştürerek çevikliğini artırıyor ve ürün geliştirme süreçlerini daha verimli hale getiriyor

CAMPBELL, Calif., 4 Kasım 2025 – Centric Software® Shanghai Bolex Food Technology Co., Ltd.’nin Ar-Ge süreçlerinin çevikliğini artırmak, ürün geliştirmeyi kolaylaştırmak ve inovatif ürünleri raflara daha hızlı çıkarmak için Centric PLM™’i seçtiğini duyurdu. Centric Software gıda & içecek, market ve çok kategorili perakende sektörlerinde faaliyet gösteren şirketlere stratejik ve operasyonel dijital dönüşüm hedeflerine ulaşmaları için tasarım, ürün geliştirme, formülasyon, tedarik, mevzuata uygunluk, satınalma, üretim, paketleme, pazarlama ve satış süreçlerinin tümüne yönelik en yenilikçi işletme çözümlerini sağlıyor.

2001 yılından bu yana Bolex, baharat ve çeşniler, hafif pişirme çözümleri, tatlı içecek malzemeleri geliştirme ve üretme konusunda uzmanlaşıyor. Çin merkezli gıda ve içecek üreticisinin güçlü Ar-Ge yetkinlikleri, KFC, Pizza Hut, McDonald’s, Burger King, Domino’s gibi büyük restoran zincirleri ve Tyson China, Cargill gibi küresel gıda üreticileri için sürekli olarak özel ürünler sunmasını sağlıyor. B2B işbirliklerinin yanı sıra Bolex, Baolikezi ve Kongke gibi tüketici markalarına da sahip olan Bolex, verdiği hizmetler ve sürdürülebilir büyüme yoluyla yaşam kalitesini artırma misyonuyla hareket ediyor.

Operasyonlar büyüdükçe ve Bolex genişledikçe, giderek büyüyen özel formül kütüphanesini yönetmek de karmaşık bir hâl aldı. Bolex’in Genel Müdür Yardımcısı ve Ar-Ge Direktörü Liang Dongyun, “Formüllerin etkin bir şekilde birikimini sağlamak ve korumak acil bir gereklilik haline gelmişti,” diye açıklıyor.

Büyük restoran zincirleri için özel baharatlar geliştirmek, fikri mülkiyetin korunmasını ve departmanlar arasında kesintisiz bilgi aktarımını gerektiriyor. Liang Dongyun sözlerine şöyle devam ediyor: “Formül verilerini merkezi bir sistemde toplamak, departmanlar arası işbirliğini artırmak ve kurumsal bilgiyi korumak için bir çözüme ihtiyacımız vardı. Yeni ürün geliştirme sürecinin hızı ve hacmi göz önüne alındığında, gelişmiş bir çözüme olan ihtiyacımız çok açıktı.”

Kapsamlı bir değerlendirme sürecinin ardından Centric PLM, Bolex için ideal çözüm olarak öne çıktı. Liang Dongyun bu süreci şöyle anlatıyor: “Centric, gıda ve içecek sektöründe uzmanlığa sahip ve ürün geliştirme süreçlerimizi dönüştürmek için ihtiyaç duyduğumuz yetenekleri sunuyor. Bolex ve Centric’in, verimli bir şekilde birlikte çalışarak bizi geleceğe taşıyacak sağlam bir altyapı inşa edebileceğine inanıyorum.”

Projenin odak noktası, dağınık verileri tek bir kapsamlı platformda birleştirmek. Başlıca formül verileri, farklı versiyonlar gözetilerek güvenli bir şekilde saklanacak; kritik bilgiler, yapılandırılmış dijital varlıklara dönüşecek. Bu yapı, ekiplerin ürün geliştirmeyi hızlandırmasını, deneme-yanılma süresini en aza indirmesini ve tutarlı, yüksek kaliteli formülasyonlar sunmasını sağlıyor.

Liang Dongyun, “Bu, ekiplerin birden fazla belge arasında saatlerce veri arama zorunluluğunu önemli ölçüde azaltacak, aynı zamanda görünürlüğü, doğruluğu ve güvenliği artıracak,” diyor. “Kısa vadeli verimliliklerin ötesinde, bu dönüşüm düşünce ve çalışma şeklimizi de yeniden şekillendiriyor. Bilgi araçlarının kullanımı dijital düşünmeyi güçlendiriyor ve çalışanların profesyonel gelişimini de destekliyor,” diye ekleyerek organizasyon içinde dijital yetkinlikler inşa etmenin uzun vadeli değerine dikkat çekiyor.

Bu işbirliği, teknoloji aracılığıyla gıda sektöründeki standartları yükseltme konusundaki ortak vizyonumuzu yansıtıyor. Centric Software CEO’su Fabrice Canonge şöyle diyor: “Bolex, doğru tatların doğru veriyle başladığını çok iyi biliyor. Formüllerini mükemmelleştirerek dünyanın en büyük restoran markalarıyla güvenilir ilişkiler kurdular ve şimdi aynı hassas yaklaşımı Ar-Ge süreçlerini mükemmelleştirmek için uyguluyorlar. İşte bu Bolex’i sektörde lider konumuna taşıyan stratejik yaklaşım.”

Centric Software hakkında daha fazla bilgi

Centric Software'in yapay zeka destekli çözümlerini NRF 2026'da 6505 numaralı stantta canlı izleyin

Demo isteyin

Bolex (www.bolexfoods.com)

2001 yılında kurulan ve merkezi Şanghay’da bulunan Bolex Foods, baharat ve çeşniler, içecek ve tatlı malzemeleri ile hafif pişirme alanındaki yeniliklerde uzmanlaşmış, Çin’in önde gelen gıda çözümleri sağlayıcılarından biridir. Güçlü Ar-Ge kapasitesi, gelişmiş üretim tesisleri ve müşteri odaklı yaklaşımıyla Bolex, Çin ve Batı tarzı hızlı servis restoranlar, hot pot zincirleri, fırınlar, çay & kahve zincirleri ile daha geniş kapsamdaki işlenmiş gıda sektörüne hizmet veriyor. Bolex, küresel gıda hizmeti markalarının sürekli değişen ihtiyaçlarına uyum sağlayan, trend odaklı çözümleri bir arada tek başına sunan bir tedarikçi konumunda.

Centric Software® (centricsoftware.com)

Centric Software, Silikon Vadisi’ndeki genel merkezinden gıda ve içecek üreticileri, market, marka ve çok kategorili perakendeciler için sektörün lideri yapay zeka destekli bir Dijital Dönüşüm Platformu sunmaktadır. Tüm hızlı tüketim ürünleri alanında uzman olan Centric Software, tasarım, ürün geliştirme, tedarik, mevzuat uyumu, satınalma, imalat, paketleme, tasnif, pazarlama ve satış konusunda sınıfının en iyisi çözümleri sunar. ürünler arasında uyum sağlar ve kalite kontrolünü geliştirip mevzuata uygunluğu sağlarken pazara sunma süresini ve inovasyonu hızlandırarak ürün geliştirmeyi kolaylaştırır.

Centric PLM™ gıda ve içecek üreticileri, perakendeciler ve gıda hizmeti sağlayıcıları için özel olarak tasarlanmış sektörün en iyisi entegre, yenilikçi, yapay zeka destekli uygulamalara sahiptir. İlk konsept ve formül geliştirmeden paketleme, kalite, tedarikçi işbirliği, besin değeri etiketi, üretim, SKU rasyonalizasyonu dahil tüm ürün süreçlerini optimize ederek %50’ye varan verimlilik artışı ve pazara sunma süresinde %60 azalma sağlar.
Centric Visual Boards™ ürün portföyünü görsel odaklı bir yaklaşımla optimize etmenizi sağlayan yenilikçi bir araçtır. Gerçek zamanlı veri ve görselleri birden fazla iş sisteminden tek, erişilebilir bir çalışma alanına entegre eder. Daha doğru, tüketiciye uygun ürünler sunmayı kolaylaştıran bu yeni görsel çalışma yöntemi, ürün çeşitliliği geliştirme süresini önemli ölçüde kısaltır.
Centric PXM™ yapay zeka destekli ürün deneyimi yönetimi (PXM) sunarak PIM, DAM, içerik sendikasyonu ve dijital raf analitiği (DSA) gibi birçok özelliği bir araya getirir. Marka deneyimini dönüştürerek ürünlerin piyasaya sunulma sürecini uçtan uca optimize eder. Daha fazla kanalda satış yapın, kârlılığınızı ve marjlarınızı artırın.

Centric Software’in pazar odaklı, sınıfının en iyisi çözümleri, sektördeki en yüksek kullanıcı benimseme ve müşteri memnuniyeti oranına sahip olmanın yanı sıra en hızlı yatırım geri dönüşünü sağlar. Centric Software çok sayıda sektör ödülü almıştır ve dünyanın önde gelen analist raporlarında ve araştırmalarında düzenli olarak yer almaktadır.